1001 Món Chay Ngon: Bún Ốc Chay Phố Cổ | vegan snail noodle soup
#Minhchay #1001_món_chay_ngon
#Công_thức #Bún_ốc_chay_phố_cổ
#Recipe #vegan_snail_noodle_soup
🍀 INGREDIENTS:
25gr shiitake mushroom
20gr oyster mushroom
2 tbsp cooking oil
100gr tomatoes
2 tsp cashew nut oil
1 L water
3 tsp sugar
A Nori sheet
18gr rice noodles
Perilla leaves
Spring onions
🍀 INSTRUCTIONS:
– Fry mushroom in a short time
-Fry onions, then add tomatoes
-Put in seasonings and water
– Cook in 2 mins
– Put in rice noodles first, then fried tofu, mushroom and vegetables
-Pour the broth in
– Add fried onions on
-Go with lettuce and chilli sauce
🍀 Nguyên liệu:
Nấm đông cô 25gr
Nấm sò 2gr
Dầu ăn 2 thìa
Cà chua 100gr
Dầu điều 2 thìa
Nước 1 lít
Đường 3 thìa
Rong biển 1 tấm
Dấm bỗng 30ml
Bún 18gr
Lá tía tô
Hành lá
🍀 Cách chế biến:
– Chiên sơ 2 loại nấm
– Phi hành khô, sau đó cho cà chua vào đảo
-Nêm gia vị và đổ nước vào nồi
– Đun sôi 2 phút
– Xếp bún vào bát sau đó đến nấm, đậu phụ rán và rau
– Đổ nước dùng cho đầy bát
– Rắc hành phi lên trên để tạo mùi thơm
– Có thể thêm rau sống và sa tế nếu muốn
——————————————————-
Thank you for watching!!!
Nhà hàng MinhChay:
🏡 Số 30 Mã Mây, Hoàn Kiếm, HN
🏡 Facebook:
🏡 Website:
🏡 Hotline: 098.12345.03
▶️NHẤN SUBSCRIBE | ĐĂNG KÝ ĐỂ THEO DÕI THÊM NHIỀU VIDEO CLIP ĐẶC BIỆT VỀ BÍ MẬT CỦA MINHCHAY VEGAN RESTAURANT.
Dự án “1001 Món Chay Ngon” với sứ mệnh lan tỏa lối sống thuần chay qua những món ăn ngon. Ngon khi thấu hiểu khẩu vị từng khách hàng, Minhchay đã không ngừng sáng tạo từ những nguyên liệu tự nhiên và kinh nghiệm 30 năm ăn chay của cả gia đình. Sau đó đúc kết thành 1001 công thức món chay ngon và chia sẻ đến mọi người.
Nguồn: https://chuaphuclam.vn/
Xem thêm: https://chuaphuclam.vn/du-lich-tam-linh/mon-chay/
